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Cuvee Butcher vom Weingut Schwarz hat ein dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezenter Wasserrand. Feine Kräuterwürze, dunkles Beerenkonfit, reife Zwetschken, Orangenzesten, schokoladiger Touch. Saftig, kraftvoll, stoffig, elegante Textur, gut eingebundene Tannine, bleibt sehr gut haften, im Nachhall reife Kirschen, harmonisch.
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Rebsorte(n): Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotRebsorten: 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet FrancAlkoholgehalt: 13Jahrgang: 2020Ausbau: in Barriques ausgebaut und 18 Monate gelagertSäure: 4,4 g/lRestzucker: 1,0 g/lVerschluss: NaturkorkTrinktemperatur: 16-18°CSpeiseempfehlung: Lamm, Rind
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