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Butcher Cuvee Rot - Johann Schwarz

Schwarz Johann - Neusiedlersee

Jahrgang: 2020
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5 %

von 6 Stk	€ 20,81 / Stk

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€ 20,81 / Stk

Die besten Eigenschaften der Partner dieser „ménage à trois“ liefern am Ende alle Facetten eines guten Rotweins: Tintendunkle Merlot-Frucht, Würze vom Blaufränkisch und die breiten Schultern (danke, Zweigelt!) machen Freude. Wenn der „Butcher“ selbst einen Steak-Wein empfiehlt, dann ist das ernst zu nehmen. Genau wie diese Cuvée. Auch wenn sie nie kopflastig wirkt. Doch genau das ist ihr Schönheitsgeheimnis.

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Dörrzwetschkenfrucht, feines Brombeerkonfit, tabakige Nuancen. Mittlere Komplexität, dunkle Waldbeeren, reife Tannine, zartes Nougat, bereits gut antrinkbar, vielseitig einsetzbar.

€ 21,90

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
im Detail	60 % Zweigelt, 20 % Blaufränkisch, 20 % Merlot
Alkoholgehalt	13.5 %
Jahrgang	2020
Ausbau	in Barriques ausgebaut und 18 Monate gelagert
Säure	4,4 g/l
Restzucker	1,0 g/l
Verschluss	Naturkork
Trinktemperatur	16-18°C
Speiseempfehlung	Lamm, Rind
Auszeichnungen
Falstaff