Gillesberg Cabernet Franc - G+R Triebaumer

Gebührlich kräftiges Purpur mit intransparentem Kern, mächtige Schlierenbildung, selbstbewusster Duftauftakt mit Thymian und Lakritze, ein Hauch Tabak, etwas zerdrücktes Efeublatt, jede Menge dunkle Beerenfrucht, dazu Nougat und Zedernholz, Piment und After Eight, plus Feuerstein, kraftvoll und tief. Trocken, kernig und kompakt mit einer straffen Linie, die nach einer Karaffe schreit, schwarze Maulbeeren und Johannisbeere, sichere Reserven, die mit der Zeit die Schieferherkunft noch mehr heraus modellieren werden. Achtung! Etikettentrinker! Lernt dazu!

92 Punkte Falstaff (Jahrgang 2020)
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabak-Holz-Würze, etwas Brombeeren und Lakritze, ein Hauch von Kirschen, ledrige Nuancen. Saftig, straff, tragende Tannine, mineralisch, Herzkirschen im Abgang, bleibt gut haften, vielfältig einsetzbar.