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Pinot Noir Kreideberg - Wagentristl

Wagentristl, Neusiedlersee

Jahrgang: 2018/2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12.5 %

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  • Der Müllendorfer Kreideberg bietet mit seinen kargen Leihakalkböden und kühlen Nächten ein ideales Terroir für einen besonders mineralischen und eleganten Pinot Noir.

    "Mittleres Rubingranat, breitere Randaufhellung, zarter Ockerrand. Würzig mit heller Kirschfrucht hinterlegt, Wacholder, Nadelholz, Tabak. Am Gaumen feingliedrig und elegant mit frischer Säurestruktur, jugendliches Gerbstoffprofil, Kirschfrucht im Abgang".

    92 Punkte Falstaff
    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breite Randaufhellung. Rote Kirschen, frische Waldbeeren, ein Hauch von Mandarinenzesten, zurückhaltendes Bukett. Mittlere Komplexität, feine Fruchtsüße, gut integrierte Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, schwarze Kirschen im Nachhall.

  • Rebsorte(n): Pinot Noir
    Alkoholgehalt: 12.5
    Jahrgang: 2018/2021
    Ausbau: Barrique
    Säure: 5,0 g/l
    Restzucker: 1,0 g/l
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: 8 Jahre
    Speiseempfehlung: Lamm, Rind, Schwein
    Auzeichnungen
    Falstaff: 92 Punkte

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