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dieser Globetrotter ist Renés Jugendtraum
Als Teenager hat René begonnen, seinen ersten Wein zu machen. Losgelöst von der strikten Linie des bestehenden Sortiments durfte er mit dem Rêve de Jeunesse experimentieren. Er hat den Zweigelt etwas hintangestellt und internationalen Sorten, wie zum Beispiel dem Syrah, den Vorrang innerhalb der Cuveé gegeben. In den Anfangsjahren des Rêve war der Syrah in Österreich allerdings noch keine anerkannte Sorte und der Wein erhielt daher keine Prüfnummer. Darum trugen die frühen Jahrgänge das Prädikat ‚Landwein‘.
Die Trauben für Rêve de Jeunesse wachsen auf Schotterböden sowie auf kräftigen Lehm- und Sandböden. Nach der Lese reifte der Wein für 18 Monate in 100% neuen Barriques (2017).
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, dunkle Waldbeeren, Brombeeren und Lakritze, schwarze Kirschen, kandierte Orangenzesten, mineralisch, mit zarter Edelholzwürze unterlegt. Saftig, komplex, reife Kirschen und Zwetschken, präsente, gut eingebundene Tannine, schokoladiger Nachhall, mineralischsalzig im Abgang, große Länge, sehr vielversprechend.
98 Punkte Falstaff
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, dunkle Waldbeeren, Brombeeren und Lakritze, schwarze Kirschen, kandierte Orangenzesten, mineralisch, mit zarter Edelholzwürze unterlegt. Saftig, komplex, reife Kirschen und Zwetschken, präsente, gut eingebundene Tannine, schokoladiger Nachhall, mineralisch-salzig im Abgang, große Länge, sehr vielversprechend. -
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah/Shiraz, ZweigeltAlkoholgehalt: 15.5Jahrgang: 2019Säure: 5,3 g/lRestzucker: 2,4 g/lVerschluss: NaturkorkTrinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: 20 JahreSpeiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, WildAuzeichnungenFalstaff: 98 Punkte
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