Rosso e Nero - Weingut Pöckl

Der Diplomat

Rosso e Nero ist der Zweitwein im Hause – der ‚kleine Bruder‘ unseres Admiral. Nichtsdestotrotz hat er einen ausgeprägten Charakter und hat durch verschiedene Auszeichnungen seine Stärken immer und immer wieder bewiesen.

Aufgrund der verschiedenen Traubensorten, die in diesen Wein einfliessen, wächst der Rosso e Nero auf Schotterböden, Sandböden aber auch kräftigen Lehmböden. Bevor er in den Verkauf ging, lagerte der Wein für 18 Monate in 60% neuen und 40% gebrauchten Barrique-Fässern (2017).

Rosso e Nero Weinbeschreibung

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Würzig unterlegtes schwarzes Beerenkonfit, ein Hauch von dunklem Nougat, kandierte Orangenzesten, feiner Edelholz-
touch. Saftig, elegant, reife Kirschen, präsentes, gut integriertes Tannin, mineralisch-nussig im Nachhall, sicheres Reifepotenzial

Rosso e Nero als Speisenbegleiter

Diese Cuvée ist ein Universalgenie und gilt als sichere Wahl bei den verschiedensten Fleischgerichten, sowohl in der Gastronomie als auch Zuhause.

93 Punkte Falstaff
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Dezente Holzwürze, schwarzes Beerenkonfit, Cassistouch, ein Hauch von dunklem Nougat, Bergamotte, Kräuternoten klingen an. Saftig, engmaschig, schwarze Kirschen, präsentes, gut integriertes Tannin, mineralischer Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.