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The Shiraz - Scheiblhofer Erich

Scheiblhofer Erich, Neusiedlersee

Jahrgang: 2020
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14.5 %

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  • The Shiraz - Scheiblhofer Erich

    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase feine Würze, schwarze Beeren klingen an, feine Gewürze, etwas Nougat. Am Gaumen saftig, pfeffrig unterlegte Kirschfrucht, kompakter Körper, dabei verspielt, zeigt bei aller Kraft delikate Frucht, herrlicher Begleiter zum BBQ.

    Falstaff 94 Punkte (2020)
    Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Frucht, Nuancen von Minze und Oliven, ein Hauch von Tabak und Eukalyptus, schokoladiger Touch. Komplex, kraftvoll, präsente Tannine, dunkles Nougat im Abgang, mineralisch und straff, wird von Flaschenreife profitieren.

  • Rebsorte(n): Syrah/Shiraz
    Rebsorten: Syrah
    Alkoholgehalt: 14.5
    Jahrgang: 2020
    Ausbau: 20 Monate in neuen Barriques ausgebaut
    Säure: 4,8 g/l
    Restzucker: 1,5 g/l
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 16 °C
    Lagerfähigkeit: 10 Jahre
    Speiseempfehlung: Lamm, Rind, Wild
    Auzeichnungen
    Falstaff: 94 Punkte

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