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Small Hill Red - Leo Hillinger

Small Hill Red - Leo Hillinger

Hillinger Leo, Neusiedlersee

Jahrgang: 2020/2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Small Hill Red von Leo Hillinger

    Wunderbar weiche und geschmeidige Rotwein Cuvée aus 50% Merlot, 25 % Pinot Noir, 25 % St. Laurent. Das Aroma erinnert an dunkle Beeren und – zart im Hintergrund – Schokolade. Der Gaumen präsentiert sich vollmundig und harmonisch. Ein Wein, der sich jeder Speise perfekt anpasst. Enthält Sulfite.

    Im Edelstahltank vergoren, 10 % gebrauchtes Barrique

    91 Punkte Falstaff
    Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine Holzwürze, schwarze Waldbeeren, zart nach Lakritze, einladendes Bukett. Saftig, schokoladig unterlegte Brombeernuancen, kräftig und anhaftend, feines Nougat im Nachhall, vielseitig einsetzbar.

  • Rebsorte(n): Merlot, Pinot Noir, St.Laurent
    Rebsorten: 50% Merlot, 25% Pinot Noir, 25% St. Laurent
    Alkoholgehalt: 13
    Jahrgang: 2020/2021
    Ausbau: Trocken
    Säure: 4.6 g/l
    Restzucker: 4.6 g/l
    Verschluss: Drehverschluss
    Trinktemperatur: 14-16°C
    Lagerfähigkeit: 3 Jahre
    Speiseempfehlung: Käsegerichte, Gegrilltes, Pasta
    Auzeichnungen
    Falstaff: 91 Punkte

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