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The Zweigelt - Scheiblhofer
Schwärzliches Violett, vielschichtiger Weichselduft, Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang.
93 Punkte Falstaff (Jahrgang 2021)
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine dunkle Waldbeerenfrucht, mit schwarzen Kirschen und Zwetschken unterlegt, dezente Kräuterwürze. Saftig, elegant, schokoladige Textur, zart nach Karamell, rund, süße Frucht im Abgang, ein balancierter Speisenbegleiter, zeigt Länge und Potenzial. -
Rebsorte(n): ZweigeltRebsorten: ZweigeltAlkoholgehalt: 14,5Jahrgang: 2020/2022Ausbau: 8 Monate in neuen Barriques ausgebautSäure: 4,7 g/lRestzucker: 4,2 g/lVerschluss: NaturkorkTrinktemperatur: 16 °CSpeiseempfehlung: Rind, WildDekantierzeit: 1 StundeAuzeichnungenFalstaff: 93 Punkte
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