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Blaufränkisch „Roter Schotter“ – Pia Strehn

Strehn Pia - Mittelburgenland

Jahrgang: 2022
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5 %

Charaktervoll. Mineralisch. Burgenland pur.

Dieser kraftvolle Blaufränkisch stammt aus dem Mittelburgenland und wächst auf eisenhaltigem, rotem Schotterboden – der Namensgeber für diesen außergewöhnlichen Wein. Pia Strehn bringt mit viel Fingerspitzengefühl die typische Würze, Mineralität und Eleganz der Sorte ins Glas.

Im Glas:
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen von dunklen Beeren, Sauerkirsche, Kräutern und feiner Tabakwürze. Am Gaumen saftig, mit präziser Frucht, feinkörnigen Tanninen und mineralischem Zug. Der Abgang ist lang, würzig und animierend.

Vinifikation:
Ausbau für 12 Monate in gebrauchten Tonneaux, biologischer Anbau, unfiltriert abgefüllt.

Passt zu:
Gegrilltem Rind, Lamm, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Käse.

statt: € 28,90

€ 23,12

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€ 30,83 / Liter

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Blaufränkisch
Alkoholgehalt	13.5 %
Jahrgang	2022
Ausbau	gebrauchte Fässer, 12 Monate
Säure	5.8 g/l
Restzucker	1.0 g/l
Verschluss	Naturkork
Trinktemperatur	10°C
Speiseempfehlung	Aperitif
Auszeichnungen
Falstaff