Cuvée Impresario - Kerschbaum

Cuvée Impresario - Weingut Kerschbaum

Die selektiv von Hand geernteten Trauben wurden sehr schonend über 24 Tage auf der Maische vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau wird der Wein über 18 Monate ausschließlich in neuen Holzfässern ausgebaut.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randauf-hellung, feines Nougat, zarte Holzwürze, ein Hauch von Cassis und Brombeeren, mit reifen Zwetschken unterlegt, kandierte Orangenzesten. Stoffig, elegant, feine Kirschfrucht, dezente Süße, runde, tragende Tannine, mineralisch und anhaftend, saftiger Nachhall, sicheres Reifepotenzial.

97 Punkte Falstaff (Jahrgang 2018)
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Dunkles Beerenkonfit, unterlegt mit Karamell, zart nach Holzwürze, etwas Cassis, attraktives Bukett, eher verhalten. Gute Komplexität, reife Kirschen, straff, engmaschig, samtiges, tragendes Tannin, frisch strukturiert, schokoladig, Kirschfrucht im Nachhall, gutes Entwicklungspotenzial. 

96 Punkte Falstaff (Jahrgang 2017)
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Nougat, zarte Holzwürze, ein Hauch von Cassis und Brombeeren, mit reifen Zwetschken unterlegt, kandierte Orangenzesten. Stoffig, elegant, feine Kirschfrucht, dezente Süße, runde, tragende Tannine, mineralisch und anhaftend, saftiger Nachhall, sicheres Reifepotenzial, bereits gut antrinkbar.