Cuvée Paul Kerschbaum

Cuvée Paul Kerschbaum

Diese Cuvée besteht aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Merlot und zeichnet sich vor allem durch dunkles Rubingranat, violette Reflexe und zarte Randaufhellung aus.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten, etwas Nougat, tabakige Würze. Saftig, elegant, reife Herzkirschen, integrierte Tannine, feine Extraktsüße im Abgang, tolles Entwicklungspotenzial.

99 Punkte Falstaff (Jahrgang 2017)
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Edelholzwürze unterlegte reife dunkle Herzkirschfrucht, feines Brombeerkonfit, zart floral, ein Hauch von Orangenzesten, einladend. Saftig, extraktsüß nach reifer dunkler Frucht, gut eingebundene, präsente Tannine, mineralisch und sehr lange anhaften, Nougattouch im Rückgeschmack, sicheres Potenzial.