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Demi 0,375l Cuvée Opus Eximium - Gesellmann

Bewertung:

Jahrgang: 2020/2021
0,375 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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Demi 0,375l Cuvée Opus Eximium Weingut Gesellmann

In der Nase präsentiert sich der Wein mit feiner Kräuterwürze unterlegter reifer Herzkirsche, etwas Brombeeren und feiner Mineralik. Am Gaumen ist der Wein stoffig, elegant und straff mit festen Tanninen, die gut eingebunden sind. Feine Nougatnoten und eine angenehme Kräuterwürze verfeinern den Abgang. Ein perfekter Speisenbegleiter.

Falstaff 93 Punkte (Rotweinguide 2020)
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Blutorangenzesten sind unterlegt Tabaknuancen, dunkles Waldbeerkonfit, Brombeerfrucht, kräuterig. Saftig, elegant, engmaschig, schwarze Beerenfrucht, extraktsüß, mineralisch, feinwürzig im Rückgeschmack, vielseitiger Speisenbegleiter.

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Blaufränkisch, St.Laurent, Zweigelt
Alkoholgehalt	14 %
Jahrgang	2020/2021
Ausbau	BIO in Barrique
Säure	6.2 g/l
Restzucker	1,0 g/l
Verschluss	Drehverschluss
Trinktemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	10 Jahre
Speiseempfehlung	Lamm, Rind, Wild
Auszeichnungen
Falstaff