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"Bienenfresser Wein" Zweigelt Reserve von Pitnauer
Das Vorkommen dieses exotischen Vogels in den Göttlesbrunner Weinrieden haben wir seit 1986 zum Anlaß genommen um unseren besten Zweigelt nach diesem farbenprächtigen Vogel zu benennen.
Dunkel-rubinrote Farbe, sehr volles Fruchtfleisch schon in der Nase, intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat; cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang.
Jahrgang 2019: Falstaff 92 Punkte
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, opaker Kern, zarter Wasserrand. Feines Waldbeerenkonfit, ein Hauch von Holzwürze, zart nach Karamell, schwarze Kirschfrucht, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine, samtige Tannine, etwas Brombeeren im Abgang, mineralischer Nachhall, feinwürziger Rückgeschmack. -
Rebsorte(n): ZweigeltRebsorten: Blauer ZweigeltAusbau: 18 Monate in neuen und gebrauchten BarriquesSäure: 5.0 g/lRestzucker: 1.8 g/lTrinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: 5 - 10 JahreAuzeichnungenFalstaff: 92 Punkte
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