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Bienenfresser 2017

Bienenfresser Zweigelt Reserve - Weingut Pitnauer

Carnuntum

Jahrgang: 2019
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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  • "Bienenfresser Wein" Zweigelt Reserve von Pitnauer

    Das Vorkommen dieses exotischen Vogels in den Göttlesbrunner Weinrieden haben wir seit 1986 zum Anlaß genommen um unseren besten Zweigelt nach diesem farbenprächtigen Vogel zu benennen.

    Dunkel-rubinrote Farbe, sehr volles Fruchtfleisch schon in der Nase, intensive Kirsche, unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat; cremige Textur, saftig und anschmiegsam, dennoch gut strukturierte Tannine. Reif und saftig bis zum langen, milden Abgang.

    Jahrgang 2018: Falstaff 90 Punkte
    Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Brombeeren und Cassis, feiner Nougattouch, kandierte Orangenzesten. Saftig, dezente Schokonote, gut integrierte Tannine, mineralisch im Abgang, bereits entwickelt, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

  • Rebsorte(n): Zweigelt
    Ausbau: 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
    Säure: 5.3 g/l
    Restzucker: 1.4 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: 5 - 10 Jahre

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