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Ried Kammerner Lamm „96“
Kamptal Reserve
Die bodenständige und bekannteste Weinsorte Österreichs, die im Ausland vielfach als das „österreichische Nationalgetränk“ gilt, wird von uns in fünf verschiedenen Lagen-Charakteren ausgebaut:
Vom leichten, spritzigen Wein, bis zur substanz- und alkoholreichen Spätlese, die sehr lagerfähig ist. Der Grüne Veltliner ist in der Regel betont fruchtig, pfeffrig und würzig.96 = Peter Schweiger Junior, Jahrgang 1996, der seit 2013 nicht nur handwerklich, sondern auch mit neuen Ideen und vollem Tatendrang kräftig mitarbeitet, kreiert mit seiner eigenen Linie „96“ besonders anspruchsvolle Weine.
Der Grüner Veltliner „96“ wird ausschließlich von Peter Schweiger jun. vinifiziert und ist der kräftigste aus unserer Grünen Veltliner Riege. Helles Grüngelb, feine mineralische Würzenote, tabakige Nuancen, sehr viel Sortencharakter, sehr präzise im Stil, hat Rasse und eine finessenreiche Säurestruktur.
93 Punkte Falstaff - Jahrgang 2017
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Frische Mandarinenzesten, ein Hauch von Holzwürze, gelbe Tropenfrucht unterlegt, attraktives Bukett. Kraftvoll, saftig, fruchtsüße Textur, Nuancen von Papaya und Kokos im Abgang, salziger Nachhall, gutes Reifepotenzial. -
Rebsorte(n): Grüner VeltlinerRebsorten: 100% Grüner VeltlinerAlkoholgehalt: 14.5Jahrgang: 2017/2021Ausbau: im Stahltank 11 Monate auf der FeinhefeSäure: 4.3 g/lRestzucker: 1.0 g/lTrinktemperatur: 10-12°CLagerfähigkeit: 3 JahreAuzeichnungenFalstaff: 93 Punkte
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