Merlot - Gregor Schup
36 Monate im kleinen Eichenfass gereift
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zart mit Eukalyptus und Menthol unterlegte Dörrzwetschkenfrucht, nach Brombeeren. Am Gaumen saftig und süß, komplexe textur, intensives dunkles Beerenkonfit, feiner Schokoladennachhall, bleibt im Abgang gut haften, etwas Nougat und Zwetschkenröster im Nachhall, bereits gut antrinkbar, ein kraftvoller Speisenbegleiter mit Zukunftspotential
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