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Pinot Noir Ried Holzspur Reserve - Gisperg Johann
Die Diva unter den Rebsorten imponiert mit heller, kühler Frucht, Himbeer- und Maroninoten und finessenreichen Tanninen. Vollendet wird der im Barrique ausgebaute Pinot Noir durch seinen Terroir-spezifischen, mineralischen Charakter, den er der Tattendorfer Ried Holzspur verdankt.
94 Punkte Falstaff - Jahrgang 2020
Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Zart nach Himbeerkonfitüre, rote Kirschen, zart nach Lakritze, feine Edelholznuancen. Mittlerer Körper, rotbeerige Fruchtnuancen, frisch strukturiert, präsente Tannine, zarte Vanille im Abgang, mineralischer Nachhall, salzig-zitronig im Finish. -
Rebsorte(n): Pinot NoirRebsorten: 12 Monate BarriqueAlkoholgehalt: 13,5Jahrgang: 2020/2021Ausbau: BarriqueSäure: 4,3 g/lRestzucker: 1,2 g/lTrinktemperatur: 12-14 °CAuzeichnungenFalstaff: 94 Punkte
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