Amancio Rioja 2016 - Sierra Cantabria

Weinberge
Einzelweinbergwein von La Veguilla, 16,5 Hektar. Boden mit Lehm oder kalkhaltigem Lehm in der Textur und kleinen kalkhaltigen abgerundeten Steinen an der Oberfläche. Hohe Pflanzendichte an Spalieren und geringer Ertrag. Organische Düngung. Umweltfreundlicher Weinbau. Pflanzjahr: 1975.

Herstellung
Von Hand entrappt mit einer strengen Auswahl jeder Traube. Kalte präfermentative Mazeration. Gärung in 5-Hektoliter-Eichenfässern. Zweimal täglich mit den Füßen gepresst. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern aus Bordeaux. 24 Monate gereift in neuen französischen Bordeaux-Eichenfässern.

Verkostungsnotizen
Intensives Kirschrot. Noten von reifen Früchten, Brombeere, Schwarzkirsche, Johannisbeere und Feige, mit mineralischen, Lakritz- und dunkel gerösteten Aromen. Am Gaumen kraftvoll, geschmackvoll mit immer noch ausgeprägten Tanninen von Eiche im Vergleich zu denen von Früchten, Anklänge von großer Länge, mineralischer Hintergeruch mit Spuren von reifen Früchten.

Ab 4 Stk in Holzkiste

95 Punkte Winespectator
This rich red shows power and depth, with black cherry and currant flavors that are ripe but fresh, backed by espresso, anise and mineral notes. Muscular tannins are well-integrated and balanced by juicy acidity. Needs time to show its best. Best from 2022 through 2040.