Weinberge
Einzelweinbergwein von der Finca El Bosque, 1,4 Hektar. Sandig-lehmiger Boden mit reichlich Kies und kleinen abgerundeten Steinen an der Oberfläche. Höhe: 500 m. Hohe Pflanzendichte an Spalieren und geringer Ertrag. Organische Düngung. Umweltfreundlicher Weinbau. Pflanzjahr: 1973.
Herstellung
Von Hand entrappt mit einer strengen Auswahl jeder Traube. Kalte präfermentative Mazeration. Gärung in 10-Hektoliter-Eichenfässern bei 28 ºC. Zweimal täglich gepresst. Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern aus Bordeaux. 18 Monate gereift in neuen französischen Bordeaux-Eichenfässern (95 %) und mitteleuropäischen Bordeaux-Eichenfässern (5 %).
Verkostungsnotizen
Intensives Kirschrot. Aroma mit deutlicher Betonung von schmackhaften Noten von Eiche und schwarzen Früchten, mineralischer Hintergrund. Kraftvoller Gaumen, warm, geschmackvoll mit immer noch ausgeprägten Tanninen von Eiche gegenüber denen von Früchten, Anklänge von großer Länge, mineralischer Hintergeruch mit Spuren von reifen Früchten.
96 Punkte Robert Parker
The 2021 El Bosque comes from 1.482 hectares planted in 1973 on deep gravel soils that produce powerful wines. It fermented in oak vats after a cold maceration and matured in new barrels, mostly French (5% were built with oak from central Europe), for 18 months. It has the refreshing effect of the cooler year with more freshness and nice balance. It's a powerful and generously oaked modern expression of Rioja, with more aromatics from the élevage than La Nieta from their project in Páganos. 5,000 bottles were filled in July 2023
96 Punkte Suckling
Profound, complex yet still accessible, with plenty of anise, dark spices, black pepper, cocoa powder, espresso, graphite, iodine and blackberries. Tight and super polished, with ripe, juicy fruit and a long, powdery finish. A vinous Rioja that delivers pleasure. Drink or hold.
