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Pingus 2018 - Dominio de Pingus – Peter Sisseck
Degustationsnotizen
In der Nase wunderschöne Noten von schwarzer Kirsche, Cassis und Heidelbeere umrahmt von einem Hauch von Orangenblüten und Aprikosen, Noten des warmen Eichenholzes sind perfekt integriert, am Gaumen vollmundig, mit angenehm reifen und runden Tanninen, gleichzeitig sehr finessenreich, elegant und komplex. Das ist die hohe Schule, die Essenz des Rotweins, die Perfektion der Balance.
Auszeichnungen
100/100 Parker (JG 2018) -
Rebsorte(n): TempranilloAlkoholgehalt: 14.5Jahrgang: 2018Säure: 4.9 g/lRestzucker: 1.5 g/lTrinktemperatur: 16-18°CLagerfähigkeit: bis 2051Speiseempfehlung: Lamm, Rind, SchweinDekantierzeit: 2-3 StundenAuzeichnungenRobert Parker: 100 Punkte
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