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PSI 2023 - Dominio de Pingus - Peter Sisseck

Sisseck Peter - Spanien
psi-2021-dominio-de-pingus-peter-sisseck251228185735 PSI 2023 - Dominio de Pingus - Peter Sisseck

Jahrgang: 2023
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

Degustationsnotizen

In der Nase Noten von roten, leicht süßlichen Früchten, dezent florale Noten und perfekt integriertes warmes Eichenholz, am Gaumen angenehm voll, rund und rein. Ein Wein mit unglaublicher Frische, Eleganz und trotzdem beeindruckendem Körper bei perfekter Balance. PSI ist ein neues Projekt in dem Peter Sisseck versucht, Ribera del Duero Weine in einem völlig neuen Licht zu beleuchten.

Die Idee hinter PSI ist, den Kooperativen zu helfen, besseren Wein zu produzieren und langfristig auf organischen Weinbau umzustellen.

€ 49,90
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€ 66,53 / Liter
90 Stk verfügbar
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  • Rebsorte(n) Tempranillo
    Alkoholgehalt 14 %
    Jahrgang 2023
    Säure 4.6 g/l
    Restzucker 1.5 g/l
    Trinktemperatur 16-18°C
    Lagerfähigkeit bis 2032
    Speiseempfehlung Lamm, Rind, Schwein
    Dekantierzeit 1-2 Stunden

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