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Sauvignon Blanc Ried Hochstermetzberg - Maitz

Maitz, Südsteiermark

Jahrgang: 2017
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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  • 95 Punkte Falstaff Jahrgang 2017

    Helles Grüngelb, Silbereflexe. Floral unterlegte feine weiße Tropenfrucht, zart nach Jasmin, ein Hauch von Limetten, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, feine Würze, zarte Extraktsüße, finessenreiche Struktur, salziger Nachhall, zeigt sehr gute Länge, verfügt über Reifepotenzial für viele Jahre.

  • Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
    Ausbau: 18 Monate mit Naturhefen gereift im kleinen Holzfass
    Säure: 5,5 g/l
    Restzucker: 1,0 g/l
    Trinktemperatur: 8-10°C
    Speiseempfehlung: Asiatische Speisen, Fisch
    Auzeichnungen
    Falstaff: 95 Punkte

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