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Sauvignon Blanc Ried Neusetzberg Steiermark DAC - Krispel

Krispel, Südsteiermark

Jahrgang: 2017/2018
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5 %

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  • Sauvignon Blanc
    Ried Neusetzberg Steiermark DAC

    helles Gelb Duft: Brennnessel, zarte Exotik, feine Anklänge von Maracuja & Mango, reife weiße Johannisbeeren, leicht rauchig Gaumen: Dichte Aromatik, exotische Früchte, salzig, schön eingebundene lebendige Säure, mineralisch-lang im Nachhall

    94 Punkte Falstaff

    Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Dezentes weißes Steinobst ist mit Kräuterwürze unterlegt, ein Hauch von gelbem Paprika, Cassis ist unterlegt, attraktives Bukett. Komplex, saftig, straff, lebendiger Säurebogen, Klementinen im Abgang, mineralisch, Birnentouch im Nachhall, sicheres Potenzial.

  • Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
    Ausbau: 10 Monate großes Holzfass
    Säure: 6.2 g/l
    Restzucker: 1.4 g/l
    Trinktemperatur: 10-12°C
    Lagerfähigkeit: bis 4 Jahre
    Speiseempfehlung: Asiatische Speisen, Lamm, Fisch, Gegrilltes, Pasta
    Auzeichnungen
    Falstaff: 94 Punkte

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