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St. Laurent Reserve - Leopold Aumann

St. Laurent Reserve - Leopold Aumann

Aumann Leopold, Thermenregion

Alkoholgehalt: 13.2 %
Jahrgang: 2012
0,75 Liter

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€ 11,90
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  • Eine der feinsten „heimischen“ Rotweinsorten, die a uch zu den langlebigsten zählt. Die Reifung vollzog sich 12 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche, 1. und 2. Füllung. Kräftige – dunkelrote Farbe, sehr feiner, fruchtiger Weichselduft. Dicht, intensiv mit guter Struktur. Topwein, der über eine gute Lagerfähigkeit verfügt.

    Serviervorschlag: Rindfleisch, Lamm, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Wildgerichten, Pastagerichten mit roter Sauce.

  • Rebsorten: St.Laurent
    Ausbau: 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche
    Säure: 4,4 g/l
    Restzucker: 1,0 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: 10 Jahre
    Speiseempfehlung: Lamm, Rind, Schwein, Wild, Braten, Gegrilltes, Pasta
    Dekantierzeit: 1 Stunde

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2013
€ 8,90
0,75 Liter
2012
€ 11,90
0,75 Liter

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