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Capra Grüner Veltliner - Holzapfel

Holzapfel, Wachau

Jahrgang: 2017
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Capra Grüner Veltliner - Holzapfel
    selektionierte, am Rebstock konzentrierte Beeren, 12 Monate im großen Holzfass, hochreif, tropische Früchte, sehr cremig

    Die Sage von der Weinberg Goas

    Die Goas ist, so sagt man, eines Tages in den Weinbergen erschienen und hat die Blätter rund um die Trauben abgefressen. Der Winzer war verärgert und wollte die Goas schon erschießen, aber er bemerkte, dass nach diesem Sommer der Wein besonders aromatisch schmeckte – dank den fehlenden Blättern konnte die Sonne die Trauben intensiver reifen lassen. Der Goas ist es zu verdanken.

  • Rebsorte(n): Grüner Veltliner

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