Goldene Farbe mit silbernen Reflexen, brillant.
Beim Öffnen ist das erste Aroma mineralisch mit einem Hauch von Feuerstein. Nach der Belüftung öffnet sich der Wein mit zitronigeren, leicht blumigen Noten (Jasmin).
Am Gaumen ist er frisch, gut ausbalanciert mit einer leichten Süße, die ihm eine Rundheit verleiht. Eine schöne Spannung im Abgang bringt Mineralität und Länge.
Speise- und Weinempfehlung: Aperitif, weißer Fisch (Zitronensauce), Käse (frischer Ziegenkäse).
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