Le Petit Chevalier Blanc 2021 - Pessac-Léognan

Das in Léognan, der Hauptstadt der Region Graves, gelegene Domaine de Chevalier hat einen sehr alten Ursprung. Es ist bereits 1783 auf einer Karte von Pierre de Belleyme, dem Ingenieur-Geographen von Ludwig XVI., dargestellt.

Im Jahr 1983 wurde das Weingut von der Familie Bernard übernommen, die in Frankreich führend im Bereich Eaux-de-Vie ist und zu den bedeutenden Bordeaux-Weinhändlern zählt. Seitdem wird es von Olivier Bernard und seinem Team geleitet.

Unter seiner Führung wird der Geist der Ausgewogenheit und das Streben nach Perfektion, das seit 140 Jahren die Herstellung von Spitzenweinen prägt, weitergeführt.

Verkostungsnotizen

Blassgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Ein explosives Bouquet von Pfirsich, Zitrusfrüchten und Akazie mit einem Hauch von Eukalyptus und Menthol. Am Gaumen üppig, mit einer schönen mineralischen Säure und bemerkenswerter Frische.