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Chardonnay Riserva - Pitzner

Pitzner, Südtirol

Jahrgang: 2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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  • Farbe: Glanzhelles Goldgelb 
    Duftnoten: Die reife Bananenfrucht zeigt ein unverfälschlich reiches und komplexes Aromenspiel. Angenehm weiche Holznoten betten sich in eine wunderschön buttrig milde Nase mit einem feinen nussigen Touch.
    Geschmackserlebnis: Elegant und vollmundig im Trunk, einheitlich und filigran in seiner Präsenz. Opulent im Geschmack und doch sehr mild im Gaumen, schöne mineralische Frische mit einem cremigbuttrigen Schmelz. Zurzeit noch sehr jugendlich, jedoch mit viel Potential auf eine großartige Reife hin.

  • Rebsorte(n): Chardonnay
    Alkoholgehalt: 14
    Jahrgang: 2021
    Ausbau: gelagert im französischen Tonneau-Fass
    Säure: 5,5 g/l
    Restzucker: 2,3 g/l
    Verschluss: Naturkork
    Trinktemperatur: 10-12°C
    Lagerfähigkeit: 2030+
    Speiseempfehlung: Geflügel, Fisch, Pasta

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