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Rebsorte(n) Pinot Blanc (Weissburgunder) Alkoholgehalt 13.5 % Jahrgang 2024 Ausbau Mostvergärung im Edelstahl temperaturkontrolliert bei 19°C für eine Woche, Ausbau im Edelstahl und z Säure 5.50 g/l Restzucker 2.60 g/l Trinktemperatur 10-12°C Lagerfähigkeit 3 Jahre Speiseempfehlung Geflügel, Fisch, Pasta
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