Lamelle - il borro

Lamelle war der erste Weißwein, der auf dem Weingut produziert wurde. Der metamorphe Ursprung des Bodens, der reich an Fossilien von Meeresmuscheln ist, ermöglicht es dem Wein, seine gesamte Komplexität und Säure bestens zum Ausdruck zu bringen.

„Fruchtig und angenehm am Gaumen ist Lamelle einzigartig und lebendig. Das Klima und das Terroir von Il Borro würden die Herstellung von Weißwein normalerweise zu einer Herausforderung machen, aber wir lieben es, Erwartungen zu übertreffen.“

Beschreibung:
Ein frischer, aber strukturierter Weißwein, dessen Hauptmerkmale Körper und Würze sind.

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma: Noten von weißem Pfirsich, Apfel und Birne, begleitet von Düften von Zitronenblüten und Weißdorn, ergänzt durch Nuancen mediterraner Kräuter und Zitronengras.

Geschmack: Frisch und ausgewogen, mit angenehmen mineralischen und würzigen Noten und einem langen, fruchtigen Abgang.