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Chardonnay - Weingut Philipp Grassl

Chardonnay - Weingut Philipp Grassl

Grassl Philipp, Carnuntum

Jahrgang: 2019
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Chardonnay von Philipp Grassl: Ein vielseitiger Weißwein aus perfekt exponierten Lagen

    Der Chardonnay ist bei uns, wie der Weißwein insgesamt, von nicht zu großer Bedeutung, was die Mengen betrifft. Dennoch schenken wir ihm die gleiche Sorgfalt wie all unseren Weinen. Dieser Chardonnay stammt von handgelesenen Trauben, die an bis zu 45-jährigen Reben in perfekt südostexponierten Lagen auf den kalkig-schottrigen Böden gewachsen sind, die diese Sorte so liebt. Das Ergebnis ist ein wunderschön mineralischer Weißwein, der gleichzeitig geschmeidig ist und sich somit hervorragend als vielseitiger Speisenbegleiter eignet – ideal für alle Genussmomente, in denen Rotwein nicht die erste Wahl ist.

    Entdecken Sie den einzigartigen Chardonnay von Philipp Grassl und genießen Sie die Aromen dieser exquisiten Weinsorte.

    Verkostungsnotiz:
    Komplexe Nase nach reifen gelben Früchten, Nüssen und Biskuit, dahinter Noten von exotischen Zitrusfrüchten, weicher, geschmeidiger Gaumen mit feiner Mineralität im Abgang.

  • Rebsorte(n): Chardonnay
    Rebsorten: Blauer Zweigelt
    Alkoholgehalt: 13
    Jahrgang: 2019
    Ausbau: Barrique
    Säure: 5.6 g/l
    Restzucker: 1.2 g/l
    Trinktemperatur: 8-10°C
    Lagerfähigkeit: 3 Jahre
    Speiseempfehlung: Leichte Vorspeisen, Asiatische Speisen, Käsegerichte, Geflügel

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2019
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