Miss Waikiki Chardonnay - Pia Strehn

Frisch, frech und ganz klar "Miss Waikiki" – dieser Chardonnay von Pia Strehn ist ein sonniges Statement in der Flasche. In der Nase begeistert er mit tropischen Aromen von Ananas, Mango und einem Hauch Zitrus. Dazu gesellt sich eine feine, cremige Note, die an reife Banane und dezente Vanille erinnert, ohne vom Holz dominiert zu sein – denn hier steht Frische im Vordergrund.

Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig, saftig und wunderbar ausgewogen: Die knackige Säure sorgt für Trinkfluss, während der volle Körper und ein Hauch Mineralität Tiefe verleihen. Der Ausbau im Edelstahltank erhält die jugendliche Frische und Fruchtigkeit des Chardonnays, ohne ihn banal wirken zu lassen.

Passt zu:

Perfekt zu sommerlichen Gerichten wie gegrilltem Fisch, leichten Salaten, Sushi oder einfach solo auf der Terrasse mit Sonnenbrille und guter Laune.

Fazit:

Ein Chardonnay mit Charakter – unkompliziert, aber nicht langweilig. "Miss Waikiki" bringt das Urlaubsgefühl ins Glas und zeigt, dass österreichischer Chardonnay auch cool und beach-ready sein kann.