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Cuvée Hillside white - Leo Hillinger

Bewertung:

Jahrgang: 2021/2022
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

von 6 Stk	€ 12,45 / Stk

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Intensives Strohgelb mit zartem rosa Ton. Die Nase zeigt ein breites Band an möglichen Aromen. Reife Ananas, Mango und Litschi sind klassische, bekannte Fruchtaromen. Besonders sind die Aromen von karamell-isierten Mandeln und süßem Popcorn. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, vollmundig und sehr exotisch. Schokobananen, Litschi und Ananas unterstützt durch die moderate Säure und den reifen Gerbstoff ergeben eine aufregende Mixtur. Diese Mixtur aus unterschiedlichen Eindrücken setzt sich in einem langen, cremigen und wärmenden Abgang fort.

70% Grauburgunder, 15% Chardonnay, 15% Gelber Muskateller

Biologischer Anbau

Ca. 6 Stunden Maischestandzeit
Vergoren im Edelstahl
Gärdauer ca. 4 Wochen
Vollhefelager ca. 2 Monate
Feinhefelager ca. 4 Monate

Enthält Sulfite

€ 13,10

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 17,47 / Liter

91 Stk verfügbar

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Chardonnay, Gelber Muskateller, Pinot Grigio, Pinot Gris
Alkoholgehalt	13 %
Jahrgang	2021/2022
Ausbau	trocken
Säure	5.1 g/l
Restzucker	3.9 g/l
Verschluss	Naturkork
Trinktemperatur	10°C
Lagerfähigkeit	3 Jahre
Speiseempfehlung	Braten, Gegrilltes, Paella