Forbidden Grüner Veltliner off dry halbtrocken - Laurenz V

Ein Grüner, wie ihn unsere Väter gekannt haben. Das bedeutet: unendlich fruchtig, weil dezente Restsüße auf wenig Alkohol trifft. Ein Wein wie der paradiesische Apfel – „verboten“ gut.

Herkunft
Mehrheitlich aus dem Kremstal und Kamptal stammen die Trauben für diesen Veltliner. Sie wachsen auf Löss- und Schotterböden. Die besondere Fruchtigkeit verdanken sie dem abwechslungsreichen Temperaturmix im von Norden nach Süden verlaufenden Krems- und Kamptal. Dieser entsteht durch die zirkulierenden Luftmassen, die einerseits aus dem warmen Donautal hochsteigen und andererseits aus dem kühlen Waldviertel die Flusstäler entlang ziehen. Die warmen Ströme sorgen für Reife und dichte Aromen, während in den Abkühlungsphasen die frische Fruchtigkeit forciert wird. Durch die Vermählung mit Veltliner Trauben aus dem Weinviertel wird die Spritzigkeit dieses Weines noch unterstuüzt.

Degustationsnotiz
Fruchtig – schier endlose Komplexität mit einem Hauch Restsüße, um Forbidden Grüner seine wunderschöne Balance mit frischen, saftigen Traubencharakteren und dezenten tropischen Noten zu geben. Mit nur 11 % Alkohol Trinkspaß zu jeder Gelegenheit!