Der Grüner Veltliner Dürnstein Federspiel von Leo Alzinger ist ein stilvoller Einstieg in die klare, mineralische Welt der Wachauer Weine. Gewachsen auf den kargen Urgesteinsböden rund um Dürnstein, präsentiert sich dieser Veltliner frisch, lebendig und feinwürzig – typisch für die Federspiel-Kategorie.
In der Nase duften grüner Apfel, Zitrus, weißer Pfeffer und ein Hauch von frischen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein straff und präzise, mit animierender Säure, klarer Frucht und einer eleganten Würze, die ihn zum perfekten Essensbegleiter macht.
Vinifikation & Terroir:
Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen rund um Dürnstein und Loiben, geprägt von Gneis und Glimmerschiefer. Die Lese erfolgt von Hand, der Ausbau im Edelstahltank betont Frische und Herkunft. Die Philosophie von Leo Alzinger: Zurückhaltung im Keller, Ausdruck im Glas.
Speiseempfehlung:
Perfekt zu leichten Vorspeisen, Gemüsegerichten, Frischkäse, Meeresfrüchten oder klassisch zu Wiener Küche. Auch solo ein Genuss!