Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz- Weingut Holzapfel

Grüner Veltliner Smaragd Kollmitz 2016- Weingut Alzinger

Eine neue Lage von Karl Holzapfel, die Lage "Kollmitz" Falstaff schreibt: " Helles  Gelbgrün. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte Apfelfrucht, zart nach frischer Birne, rauchige Nuancen. Saftig, elegante Textur, feine gelbe Frucht, frischer Säurebogen, elegant und ausgewogen, Noten von Honigmelone im Abgang, besitzt gute Länge.

Diese Lage ist auf den südseitigen lössgeprägten Böschungsterrassen des Schüttkegels und dort gedeihen ausgewogene cremige Veltliner mit weicher Struktur und viel Tiefgang. Der Berg speichert viel Wärme – in Verbindung mit dem großen Ausmaß an Löss werden hier hervorragende Grüne Veltliner geerntet.

94 Punkte Falstaff
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischem Apfel, ein Hauch von Birne, mit kandierten Orangenzesten unterlegt. Mittlere Komplexität, weißes Kernobst, feine Struktur, mineralischer Anklang im Abgang, ein harmonischer Speisenbegleiter mit zitronigem Nachhall.