Riesling Federspiel Steinterrassen 2021 - Hirtzberger Franz

Der Riesling zeichnet sich durch seine charmanten Marille-, Pfirsich und manchmal Exotische-Aromen aus. Oft geprägt durch eine schöne Mineralik von Schiefer und Feuerstein. Diese Trauben kommen von den berühmten Wachauer Steinterrassen, die im 12. und 13. Jahrhundert entstanden. Durch seine lange Vegetationszeit zeichnet er sich durch viel Extrakt, eine Aromenvielfalt und schöne Säurestruktur aus.

92 Punkte Falstaff
Helles Goldgelb, Grünreflexe. Mit feinen Zitrusnoten unterlegtes weißes Steinobst, ein Hauch von Blütenhonig, etwas nach frischer Ananas. Einladendes Bukett, frische Säurestruktur, mineralisch, ein Hauch von Pfirsich im Abgang, Bergamotte im Nachhall, vielseitig einsetzbar.