Kräftiges Goldgelb, sehr mineralische Noten vereinen sich im Geschmack mit reifen cremigen Komponenten, die vom Ausbau im großen Holzfass mit Hefekontakt stammen.
Falstaff
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Papaya, etwas kandierte Orangenzesten, Maracuja und Blütenhonig klingen an. Saftig, elegant, balancierte Säurestruktur, Pfirsichnuancen, wirkt leichtfüßig, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.
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