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Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff - Tement

Tement - Südsteiermark
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Ried-Grassnitzberg_Riff_Sauvignon_NEU Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff - Weingut Tement

Jahrgang: 2022
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13.5 %

Unser erster eigener Weingarten. In den 1950er-Jahren von Josef Tement angepflanzt und seitdem in Familienbesitz. Warme Zitrusfrucht, Cassis und Aprikose. Filigran und leicht mit dezenter Mineralik und frischem Finale.

Ried Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz und wurde in den 50er Jahren von Gründer Josef Tement bepflanzt. Die Alten Reben der nach Südost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 16. Mio Jahre alten Korallenriff.

Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der über 30-monatige Ausbau auf der Feinhefe im großen neutralen Holzfass verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigenständigkeit und langanhaltende Würze.

Kann jung getrunken werden, entwickelt aber erst nach 3-5 Jahren Flaschenreife die typischen „Grassnitzberg Terroirnoten“. Lagerpotential 20 Jahre und mehr.

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  • Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt 13.5 %
    Jahrgang 2022
    Säure 5.9 g/l
    Restzucker 1.1 g/l
    Auszeichnungen
    Falstaff falstaff_95 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff - Weingut Tement
    Robert Parker parker-95 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Riff - Weingut Tement

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