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Blaufränkisch Vitikult J.Heinrich

Blaufränkisch Vitikult J.Heinrich

Heinrich J., Mittelburgenland

Alkoholgehalt: 13.5 %
Jahrgang: 2018
0,75 Liter

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  • Blaufränkisch Vitikult J.Heinrich

    ist ein typischer Blaufränkisch, der aus der Kraft der mittelburgenländischen Weinberge ein intensives Fruchterlebnis und durch die reifen Tannine Charakter und Eigenständigkeit aufweist. Die Lagerung im kleinen Eichenfass verleiht ihm dezente Röstaromen.

    Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Eher verhalten, zartes rotes Waldbieerkonfit, Nuancen von Kirschen, etwas Dörrzwetschken und Honig im Hintergrund. Mittlerer Körper, süße Herzkirschen, präsente Tannine, etwas Nougat, ein feinwürziger Speisenbegleiter.

    90 Falstaff Punkte
    „Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhel-lung. Feine Röstaromen, zart nach Nougat, ein Hauch von dunklem Beerenkonfit, Amarenakirschen klingen an. Saftig, elegant, eingebundene Tannine, frische Struktur, Brombeeren im Abgang, frischer Speisebegleiter

  • Rebsorte(n): Blaufränkisch
    Ausbau: 12 Monate im kleinen Eichenfass
    Säure: 5,5 g/l
    Restzucker: 1,6 g/l
    Trinktemperatur: 16-18°C
    Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
    Speiseempfehlung: Rind, Wild

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