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Schwarz Weiss - Johann Schwarz

Name: Schwarz Weiss - Johann Schwarz
Brand: Schwarz Johann
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (77 reviews)

Schwarz Johann - Neusiedlersee

Bewertung:

Jahrgang: 2020/2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

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Mittleres Grüngelb. Gelbe Apfelfrucht unterlegt von frischen Wiesenkräutern, attraktives Bukett, Hauch von Orangenzesten. Komplex, gut integrierte Holzwürze, mineralisch, zart nach Grapefruit, ein kraftvoller Speisenbegleiter.

Vinivikation: 13 Monate Ausbau, 60% neues Holz, 40% wiederbefüllte Fässer

Speiseempfehlung: Kalbssteak, Eierschwammerlragout, Vollmundige kräftige Hartkäse

93 Punkte Falstaff
Leuchtendes mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zart nach Orangenzesten, feine Holzwürze, reife gelbe Tropenfrucht, Anklänge von Mango und Papaya, zarter Blütenhonig. Komplex, weißer Pfirsich, finessenreiche Struktur, salzig-zitronig im Abgang, bleibt gut haften, verfügt über sehr gutes Reifepotenzial.

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weitere Infos

Rebsorte(n)	Chardonnay, Grüner Veltliner
im Detail	60% Chardonnay 40% Grüner Veltliner
Alkoholgehalt	14 %
Jahrgang	2020/2021
Verschluss	Naturkork
Trinktemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	2023–2035
Auzeichnungen
Falstaff	93 Punkte