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Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase Weichselfrucht und dunkelbeerige Anklänge, feine Edelholzwürze, etwas Vanille, Nougattouch, am Gaumen sehr elegant, gut strukturiert, intensive Kirschenfrucht und zarte Brombeernoten, feine Extraktsüße, gut integrierte Tannine, feinwürziges Finish, langer Nachhall.Ausbau: Handlese, 6 Wochen Maischestandzeit, 14 Monate in 70% neuen und 30% gebrauchten Barriques
Jahrgang 2020 - Falstaff 94 Punkte
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Nougat und Lakritze, schwarze Waldbeeren, mit feiner Kräuterwürze und Brombeerkonfit unterlegt. Kraftvoll, komplex, saftig, dunkle Kirschen, reife, tragende Tannine, schokoladig und anhaftend, zeigt Länge und Potenzial.