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Pinot Noir - Ried Goldberg - Toni Hartl

Hartl Toni, Neusiedlersee

Jahrgang: 2014/2015
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12.5 %

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  • Der Pinot Noir Ried Goldberg vom Weingut Toni Hartl hat ein mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feine Nuancen von Himbeermark, zart nach Weichsel und Kirsche mit angenehmer Kräuterwürze unterlegt. Feine florarale Kirschfrucht und Orangenzesten. Saftig, komplex, süßes rotbeeriges Konfit, feiner Säurebogen, gut integrierte Tannine, zart nach Nougat und feinem Waldbeerenkonfit im Abgang. Delikat mit einer feinen Mineralik im Nachhall ausgestattet

    Herkunft:
    Goldberg nennt sich die einzige nennenswerte Erhebung im südlichen Wiener Becken bei Reisenberg in der Thermenregion. Hier gedeihen auf den nach Südosten ausgerichteten Terrassen,die bis 23-jährigen Rebstöcke auf Schluffboden mit wasserführenden Lehmschichten. Der Boden ist stark von Kalk- und Eisensedimenten durchzogen. Durch permanenten kühlen Wind, werden die Trauben auch in der warmen Jahreszeit abgekühlt.

    Falstaff: 92 Punkte
    Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feines rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Orangenzesten und Edelholz. Saftig, frische Herzkirschen, rund und harmonisch, lebendige Struktur, Erdbeeren im Nachhall. 

  • Rebsorte(n): Pinot Noir
    Ausbau: BIO
    Säure: 5.1 g/l
    Restzucker: 1.0 g/l
    Trinktemperatur: 14-16°C
    Speiseempfehlung: Geflügel, Lamm, Fisch, Gegrilltes
    Dekantierzeit: 1 Stunde
    Auzeichnungen
    Falstaff: 92 Punkte

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