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Sisseck Peter

World Champions Peter Sisseck Pingus Schloss Rocheyron c Jean Bernard Nadeau 2048Pingus ist Kult – 1995 wurde der erste Jahrgang dieser Rotwein-Ikone abgefüllt. Peter Sisseck, gebürtiger Däne, ist heute einer der renommiertesten Winzer Spaniens.

Sisseck wird 1962 in Kopenhagen in Dänemark geboren, wo er aufwächst. Mit dem Weinbau kommt er durch seinen Onkel Peter Vinding-Diers in Kontakt, der in Frankreich als Önologe arbeitet. Zunächst jobbt der junge Sisseck von 1983 bis 1985 bei seinem Onkel auf Château Rahoul in Graves, danach absolviert er das Studium der Landwirtschaftslehre mit Abschluss als Agrar-Ingenieur an der Universität Bordeaux. Für ihn steht fest, der Wein ist seine Sache. »Darum habe ich mich auch bei Paul Draper von Ridge Vineyards in Kalifornien beworben. Da hätte ich Anfang der 90er-Jahre tolle Monte Bellos machen können. Genau in dem Moment wurde mir das Angebot gemacht, die Hacienda Monasterio in Spanien komplett aufzubauen, dabei wollte ich dort eigentlich nur ein paar Monate interimistisch arbeiten, bevor es auf die Reise in die USA geht.« Quelle. falstaff

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