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Sauvignon Blanc Ried Hochstermetzberg - Maitz

Maitz - Südsteiermark
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sauvignon-blanc-hochstermetzberg Sauvignon Blanc Hochstermetzberg - Maitz

Jahrgang: 2020/2021
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14 %

95 Punkte Falstaff Jahrgang 2017

Helles Grüngelb, Silbereflexe. Floral unterlegte feine weiße Tropenfrucht, zart nach Jasmin, ein Hauch von Limetten, facettenreiches Bukett. Straff, engmaschig, feine Würze, zarte Extraktsüße, finessenreiche Struktur, salziger Nachhall, zeigt sehr gute Länge, verfügt über Reifepotenzial für viele Jahre.

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  • Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
    Alkoholgehalt 14 %
    Jahrgang 2020/2021
    Ausbau 18 Monate mit Naturhefen gereift im kleinen Holzfass
    Säure 5,5 g/l
    Restzucker 1,0 g/l
    Verschluss Drehverschluss
    Trinktemperatur 8-10°C
    Speiseempfehlung Asiatische Speisen, Fisch
    Auszeichnungen
    Falstaff falstaff_95 Sauvignon Blanc Hochstermetzberg - Maitz

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