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Cuvée Weiss Aichberg - Kornell Südtirol

Kornell, Südtirol

Jahrgang: 2017
0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13 %

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  • Geruch: elegante, verspielte Aromen, exotisch mit Ananas und Banane, etwas Bratapfel, ein Hauch von Tabak, weißem Pfeffer, Zedernholz und Rosmarin

    Geschmack: elegante Struktur, tiefgründig, geschmeidige, saftige Fülle mit lebendigem, mineralischem Abgang

    94 Punkte Falstaff
    Leuchtendes, sattes Strohgelb. Komplexe und vielschichtige Nase, reifer Pfirsich, Ananas, Mango, Birne, dann feinwürzig und nach weißer Schokolade, einladend. Öffnet sich im Mund mit vielen Schichten, feiner Schmelz, eleganter Körper mit salzigem Touch, zeigt im Mittelteil klare Frucht, drückt lange und sanft auf den Gaumen.

  • Rebsorte(n): Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Ausbau: kleine Holzfässer
    Säure: 6.3 g/l
    Restzucker: 1.5 g/l
    Trinktemperatur: 12-14 °C
    Lagerfähigkeit: 10 Jahre
    Auzeichnungen
    Falstaff: 94 Punkte

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