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Brunello Riserva Ripe al Convento di Castelgiocondo DOCG - Marchesi di Frescobaldi

15 % | 2012 | 0,75 Liter
€ 99,00
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Grundpreis: € 132,00 / Liter
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Brunello Riserva Ripe al Convento di Castelgiocondo DOCG - Marchesi di Frescobaldi
Dieser Wein stammt aus dem auf 350 bis 450 Höhenmetern gelegenen Weingut Ripe al Convento. Er ist das Ergebnis einer gewissenhaften Selektion, die im Weinberg beginnt und mit der manuellen Prüfung jeder einzelnen Weinbeere in der Kellerei weitergeht. Ein Riserva di Brunello mit starker Persönlichkeit und außerordentlicher Langlebigkeit.

Die Lese 2010 endete am 20. Oktober. Der Frühling war sehr regnerisch und die Winzer hatten gut damit zu tun, Wachstum und Gesundheitszustand zu überwachen. Andererseits wurden so die Wasservorräte aufgefüllt. In den Sommermonaten wechselten sich sanfte Regenfälle und Sonnenschein gleichmäßig ab. Das Klima im September war ideal; kühle Nächte und warme, sonnige Tage bis zum Lesezeitpunkt. Die Reben konnten sich dadurch wunderbar entwickeln und die Trauben wurden mit einer perfekten Reife in den Weinkeller gebracht.

Rebsorten: Sangiovese
Ausbau: ab Erntezeitpunkt bis zum 1. Januar des sechsten darauf folgenden Jahres, nach mindestens 2 Jahren in Holz und 6 Monaten in der Flasche
Trinktemperatur: 16-18°C
Speiseempfehlung: Käsegerichte, Lamm, Rind, Braten

Alle Produkte vom Weingut Frescobaldi – Cultivating Toscana Diversity

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