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Chanti Classico Riserva Tenuta Perano - Frescobaldi

Alkoholgehalt: 14 %
Jahrgang: 2015
0,75 Liter

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  • Chanti Classico Riserva Tenuta Perano - Frescobaldi

    Dieser Chianti Classico Riserva entsteht im Herzen des Chianti Classico-Gebiets in einem natürlichen Amphietheater, ausgerichtet nach Südwesten, unter einmaligen pedoklimatischen Bedingungen. Die Hügel von Gaiole im Chianti-Gebiet liegen auf 500 Höhenmetern. Hier in der Tenuta Perano findet der Sangiovese eine seiner elegantesten und persönlichsten Ausdrucksformen. Nach einer sorgfältigen Lese von Hand reift der Wein 24 Monate in slawischen Eichenfässern.

    Klimatische Bedingungen

    Der Winter 2015 war streng und reich an Niederschlägen, mit Frost und viel Schnee. Im Frühling schmolz der Schnee und die ansteigenden Temperaturen erlaubten den Reben vorzeitig auszutreiben. Der Sangiovese begann am 16. und der Merlot am 21. April zu wachsen. Während des gesamten Frühjahrs waren die Temperaturen mild und es konnte sich ein sehr dichtes und vollständiges Blätterwerk bilden. Die Blüte fand vom 3. bis 5. Juni bei Sonnenschein statt, die Temperaturen begünstigten einen guten Fruchtansatz. Die optimalen Klimabedingungen mit heißen Tagen tagsüber und einem milden Wind nachts sorgten dafür, dass der Farbumschlag bereits Anfang August erfolgte, also auch einige Tage früher als üblich.

    Dieser außergewöhnliche Jahrgang ist besonders dem heißen Sommer zuzuschreiben, in dem es Mitte August vereinzelt regnete. Die Lese begann am 18. September mit den ersten Merlottrauben, die sehr gesund waren und beste Qualität auswiesen. Am 21. September ging die Lese mit dem Sangiovese weiter. Die Intensität der Aromen und die reichhaltigen Tannine, weich und samtig vom spärlichen Sommerregen, machen den Jahrgang 2015 absolut einmalig.

    Auszeichungen:

    Decanter - Silver Medal
    JamesSuckling.Com - 94 Points
    Mundus Vini - Silver Meda

  • Rebsorten: Sangiovese und ergänzende Sorten
    Ausbau: 24 Monate slawische Eichenfässer
    Trinktemperatur: 16-18°C

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