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Mediterra IGT Toscana - Poggio Al Tesoro - Allegrini

Allegrini, Toskana
13.68 % | 2014 | 0,75 Liter
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Mediterra spiegelt voll die Charakteristiken des Gebietes von Bolgheri wieder, wobei er einen außerordentlicher Ausgleich zwischen der Duftfrische und dem warmen, kräftigen Geschmack bringt. Die würzige Note der Syrah gibt dem Wein zusammen mit einer intensiven Freundlichkeit eine köstliche Leichtigkeit beim Trinken.

Anmerkungen zur Verkostung

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen, fruchtiger, warmer Duft, mit einer Note roter Früchte. Gut strukturiert, drückt er eine gefällige Säure aus und das Finale ist lang und süß.

Speiseempfehlung

Mediterra ist die optimale Beigabe zu verschiedenen Fleischgerichten, Aufschnitt, Käse mittlerer Reife wie Ziegenkäse, Caciotta und Toma. Er sollte leicht kühl zu Fischgerichten gewagt werden, wie Meeräsche in Tomatensauce, Guazzetti und Stockfisch auf Livorner Art.

Er wird emfpohlen im Ballonglas bei einer Temperatura von 14-16°C serviert zu werden, den Korken entfernen, wenn der Wein konsumiert wird.

Falstaff: 2012/2013: 90 Punkte
James Suckling: 2012/: 88 Punkte
Wine Enthusiast: 88 Punkte
Gambero Rosso 2011: 2 Gläser
Veronelli 2011: 89 Punkte / 2 Sterne
Wine Spectator : 88 Punkte
Rebsorten: 40% Syrah, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Säure: 5,65 g/l
Restzucker: 2,50 g/l
Trinktemperatur: 14-16°C
Lagerfähigkeit: 10 Jahre

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