Cuvee William Deutz Champagne Deutz

Bevor seine Nachkommen ihm einen letzten Tribut zollten, ist die William Deutz-Mischung das Vermächtnis des Gründers an die gleichnamige Marke. Von allen Champagnern des Hauses zeichnet sich der Wein durch seinen Eifer und seine Vornehmheit aus. Ein Lichtgewand mit funkelnden und einladenden Effekten, ein ungezügeltes und harmonisches Ballett relevanter und unverschämter feiner Bläschen. Präzise und intensiv, das aromatische Spektrum ist der wunderbare Vorbote einer komplexen, zarten und seidigen Substanz, ein wesentlicher Höhepunkt, um die Persönlichkeit der mit "Deutz" signierten Weine zum Ausdruck zu bringen.

James Suckling
Discreet and nuanced nose, showing lemon-curd, brioche and pie-crust notes. A hint of savory umami, too. Beautiful integration of autolysis with the fruit. Subtle and creamy, with a really fine, nicely woven perlage that is closely knit with the zesty citrus fruit. Elegant, chalky and long, with a gentle and mouthwatering finish. There is power even it is more about finesse and elegance here. Drink now or hold

Falstaff
Mittleres brillantes Gelbgold. Zart nach Bachblüten, Birne, weißer Pfirsich und Briochenoten. Finessenreiche Säure und delikater weißer Nougat umkleiden mit einem Touch Austernschale elegant den Gaumen. Leicht pikante Ingwerschärfe mit saftiger Zitrusnote bleiben im komplexen Finale gut haften. Weiteres Reifepotential.